Taşdelen Baharat Taşdelen Baharat yetkilisi Ercan Beyle görüşmemizden derlediklerimiz...
1- Baharatın öncü isimlerinden biri olarak tüketici taze baharatı bayat baharatı nasıl anlar?
Taşdelen Baharat olarak yemeklerimizin değişmez lezzet vericisi baharatlar hayatımızda önemli bir yere sahiptir. Tüketicilerimiz baharat alırken özellikle bildikleri, güvendikleri markalı ve ambalajlı ürün almalıdır. Her baharatın kendine özgü tazelik ve bayatlık göstergeleri vardır. Genel olarak bunu ayırt etmenin en kolay yolu paket olarak satın alınan baharatın ambalajını ve son kullanma tarihini kontrol etmektir.
2- Markalı ürün her zaman hijyen midir, kaliteli midir?
Kendini ispatlamış,topluma mal olmuş, tüketicinin güvenini kazanmış bir marka kalite ve hijyene en üst seviyede önem verir,kalitesiyle bu güveni sağlamıştır.
3- Baharatta genetiği değiştirilmiş ürün kullanılıyor mu?
Genel olarak genetiği değiştirilmiş ürün kullanımı söz konusu değil. Fakat bazı ithal ürünlerde çok nadir de olsa bu sorunla karşılaşılabiliyor. Bu gibi sorunları önlemek için alınacak ürünlerin önceden analizi yapılarak çıkacak sonuçlara göre hammadde alımı yapılmalıdır.
4- Ambalajlı baharat alınıyorsa açıldıktan sonra ömrü ne kadardır?
Baharatların kesinlikle ambalajlı ve markalı alınmasını öneriyoruz. Ambalajlı alınan baharatların ortalama ömrü ürün özelliklerine göre 12-24 ay dır.
5- Faydalarına ilişkin genel olarak ne söylersiniz?
Modern tıbbın gelişmediği dönemlerde, insan oğlu baharatları yani bitkilerin kök,kabuk ve yapraklarını kullanarak şifa buluyor ve baharat kullanılan yemekler daha uzun süre saklanabiliyordu. Günümüzde modern tıbbın ilerlemesi ile beraber eskiye göre baharatların şifalı ve ilaç amacıyla kullanılması azalmıştır. Günümüzde özellikle soğuk algınlığına karşı Nane-limon kaynatılarak karabiber eklenip içilmekte, vücudun direncinin arttırılması için Ihlamur-Adaçayı kullanılmakta vs.
Taşdelen Baharat olarak markamıza gösterdikleri güven için tüm tüketicilerimize teşekkür eder,saygılarımızı sunarız.
Adres: Taşdelen Merkez Mah. Turgut Özal Bulv. No:20 Çekmeköy
Taşdelen Rehber Ekibi |